Sådan gør du:

Alle grøntsagerne blendes til en god kold suppe. Du kan vælge at blende den mere eller mindre groft.

Topping
Til topping kan du bruge finthakkede tomater, agurk, rød peber, mandler, yoghurt (evt. planteyoghurt), friste krydderurter, chiafrø og olivenolie.
​
Croutoner
Lav gerne dine egne lækre croutoner til af dit yndlingsbrød (evt. glutenfrit brød) skåret i gode stave. Fordel dem på en bradepande og kom godt med olivenolie, salt og evt. timian eller andre krydderurter på inden du bager dem i ovnen til de bliver gyldne.